角皿を使えばセンス良く盛り付けられる!

角皿を使えばセンス良く盛り付けられる!
角皿はどんな料理でもセンスよく盛り付けられる便利なアイテムです。どの家庭でも1枚は持っておきたいお皿の一つです。しかし、盛り付けが難しいと感じる方もいると思います。
そこで、今回は盛り付け例とおすすめの角皿を紹介します。

まずは長方形の角皿を使ってみよう

まずは長方形の角皿を使ってみよう

焼き魚には長方形の角皿が合います。長方形の角皿は1枚に何種類かの料理を盛り付けるときにも便利です。

丸皿と比べて余白が多くできるので料理がゆったりと見えます。

白色の角皿

白色の角皿

盛り付ける料理を選ばす、どんな料理も美味しそうに見えるのが無地の白いお皿です。白いお皿を使えば料理が映えてキレイに見えます。白い角皿は家族分は揃えておきたいアイテムです。

シンプルな白い角皿は和食だけでなく、ティータイムにも活躍してくれます。マグカップとの相性も抜群で、コンビニのスイーツも手作りスイーツも角皿に乗せるだけでオシャレな雰囲気になります。

和モダンの角皿

和モダンの角皿

和モダンなお皿の代表といえば、黒色のお皿です。
黒のお皿も料理の彩りが鮮やかに見えます。黒いお皿に料理のコントラストがとても美しく見えて高級感がでます。

お刺身を乗せれば見た目もキレイで美味しそうになります。短冊を切り、そのまま右から左へ並べるだけなのでとても簡単に仕上がります。

黒い角皿は美しくオシャレな雰囲気になるので、お客様が来た時のおもてなしにピッタリです。

柄付きの角皿

柄付きの角皿

気分に合わせて、柄付きのお皿を選ぶのも楽しいです。シンプルな料理も柄があるお皿に盛るだけで豪華になります。ブルーの柄なら挿し色になってくれるので、料理の邪魔になりません。

柄物のお皿は盛り付けが難しいと思う方は、シンプルな柄に挑戦してみてください。意外に和洋中どれでも相性良く、華やかに盛り付けられます。

おすすめの柄付き角皿

流水 吉野長角皿
流水 吉野長角皿(吟朱)

宮内庁御用達 丸山久右衛門商店の一品。
新しいデザインと艶やかな吟朱塗り、曲線の美しさは多くの場面でも楽しめます。
現代生活にも合わせて用途をアレンジして使用する事により、今までとは違った新しい感覚の発見があり楽しむ事ができます。
335×175×25
価格:¥8,640(税込み)

材質 木合
塗り 漆・手

長めの角皿

長めの角皿

お寿司も一列に並べるだけでオシャレに仕上がります。スーパーで買ってきたお寿司も豪華になります。お寿司以外に、カプレーゼやマリネなども一列に並べるようにすると見違えるようにオシャレになるので、パーティーにもおすすめです。

スクエアの小皿

スクエアの小皿

スクエアの小皿は約12cm程度の大きさが使いやすいです。料理を少しずつディスプレイすると可愛らしい雰囲気に見えます。前菜やちょっとしたおつまみを盛るのに、揃えておきたいお皿です。

大きい角皿でワンプレート

大きい角皿でワンプレート

忙しい朝の食事もスクエアの大皿に乗せると、見た目もカフェ風でオシャレになり後片付けも少なくて済みます。

他にも、お菓子を並べてみたりチーズやオードブルを並べてみたり、何を盛り付けても豪華な一皿になります。

おすすめの大皿

アールデコ 角皿(ホワイト)

アールデコ 角皿(ホワイト)

宮内庁御用達 丸山久右衛門商店の一品。
四方の角に沿って反りをもたらしたシンプルでとても使い易い盛皿です。
料理の盛付けが邪魔にならない左ラインにアールデコの絵柄を施した、食卓を華やかに演出してくれるデザインです。
お世話になったあの方へ、新築祝いや結婚祝いなど贈って喜ばれる逸品です。

225×225×30
価格:¥5,400 (税込み)

材質 木合
塗り ウレ

【金雲銀雲】スクウェアプレート

【金雲銀雲】スクウェアプレート

宮内庁御用達 丸山久右衛門商店の一品。
雲のような雄大な塗り物
空の雲をイメージして塗り上げています。
1枚1枚模様が全く違います。
食器洗浄機にもいれることができ、油ものなどにも強いです。

・ウレタン塗りのスクウェアプレート。
・金、銀の質感が楽しめる逸品。
・木合の器なのでガチャガチャ音が鳴らない。
・金と銀が華やか
・軽くて使いやすいうつわ。
・熱いものを入れても、うつわが熱くならない。
・食洗機対応

・普段使いのうつわとして。
・パスタや天ぷらに
・高級感のあるうつわなので、お客様用に。
・高級感のあるうつわなので、お正月、迎春用に。
・ギフトにも最適な商品
※食洗機対応
サイズ225×225×30

価格:各色¥3,240(税込み)

材質 木合
塗り ウレ

まとめ

角皿は難しそうに見えますが、どんな料理でも相性が良く他の食器と合わせやすいです。普段の食事から、パーティーやおもてなしまで使える便利なお皿です。角皿を取り入れてセンスアップしたテーブルコーディネートにしてみましょう。

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