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お正月

  • 2019年10月9日

漆塗りの重箱の魅力!普段使いでの活用方法とお手入れの仕方

漆塗りの重箱は値段も高くて使いにくいイメージがあるかもしれませんが、ちょっとしたお料理を詰めるだけで豪華で華やかに見えます。お正月だけでなくお花見やハレの日に重宝する漆塗りの重箱の魅力やお手入れ方法、おすすめの商品を紹介します。 漆塗りの重箱の魅力 漆塗りの重箱は丈夫で美しく、使えば使うほど艶が出て […]

  • 2019年8月15日
  • 2019年8月8日

絶対に失敗しない重箱の選び方

おせち料理やお祝いの日に重箱があると、雰囲気良くおしゃれな食事になります。お正月やお祝いの日など特別な日に使う重箱は、使いやすさもデザインも好みのものを選んでください。最近では色々なタイプの重箱が販売されているので、重箱の選び方を詳しく紹介します。 重箱の選び方 重箱はサイズや材質も様々なものがあり […]

  • 2019年7月30日

重箱が売っている場所はたくさんある!

重箱はお正月のおせち料理以外に、お客様のおもてなしに使ったり運動会へお弁当として持って行ったりと様々な使い方があります。1つは持っておきたい重箱ですが、欲しいと思ってもどこで買えばいいかわからない方もいると思います。そこで今回は重箱が売っている場所、選び方、価格についてまとめました。 重箱が売ってい […]

  • 2019年3月20日
  • 2019年6月25日

雑煮椀の失敗しない選び方!

お正月に欠かせないお雑煮は、盛り付けるときに汁椀ではなく雑煮椀を使います。 そもそも雑煮椀とはどのようなお椀なのでしょうか?お正月に使う雑煮椀の特徴と選び方について紹介します。 雑煮椀について お椀には、飯椀や汁椀、煮物椀となど様々な種類があります。雑煮椀は多様椀の一つで、お雑煮の他にもいろいろな使 […]

  • 2019年3月6日
  • 2019年8月26日

「寸」ってなに? 様々なサイズのある重箱の選び方を解説!

重箱を購入しようと思ったときいろんなサイズがあったり「寸」という表記がしてあったりよくわからないことが多いと思います。 今回はそんな重箱のサイズについて詳しく見ていきます。 そもそも「寸」とは 重箱のサイズの表記は大・中・小やcmで表記されているものが少なく、「寸」という単位で表示されていることがほ […]

  • 2019年2月15日

お正月におすすめ!簡単・人気のテーブルコーディネート

1年に1回のお正月、せっかくならオシャレで豪華なお正月を過ごしてみたいと思いませんか?実は、お正月のテーブルコーディネートは意外と簡単にできます! 簡単にお正月のおせちや料理を、よりオシャレに飾るテーブルコーディネートを楽しめる情報を紹介します! スタイル違いで楽しめるおせち料理のテーブルコーディネ […]

  • 2019年1月31日
  • 2019年8月5日

屠蘇器を使ってお正月を祝おう!おすすめの屠蘇器も紹介

お正月に飲む特別なお酒入れる屠蘇器。お正月以外にも結婚式やひな祭りなど、屠蘇器を使う場面はたくさんありますが、見たことはあっても実際に使ったことがない人も少なくないと思います。今回は屠蘇器の意味や種類、使い方について紹介します。 屠蘇器とは 屠蘇器とは、屠蘇と呼ばれる薬酒を飲むために使う酒器のことで […]

  • 2019年1月25日
  • 2019年2月14日

地域によって雑煮は違う!日本各地の雑煮レシピ

お正月になると当たり前のように食べるお雑煮ですが、実は地域によってお雑煮のレシピに違いがあるのを知っていますか? 出汁や具材はもちろん、お餅の形だって違います。地域ごと違うお雑煮について紹介します。 雑煮の由来 雑煮とはその名の通り「雑多に煮る」ことで、元々は室町時代ごろに栄えた貴族や武家の宴会料理 […]

  • 2019年1月17日
  • 2019年3月5日

おせちには意味がある!料理一つ一つに込められた願いとは?

お正月の料理と言えばおせち料理です。色彩豊かな料理が味だけでなく見た目も楽しませてくれます。 様々な料理がおせちとなっていますが、おせち料理には一つ一つ意味があります。おせち料理に込められている願いや重箱の意味を紹介します。 おせちの由来 おせち料理は漢字で書くと「御節料理」と書き、平安時代ごろから […]